Nướng là gì

Lò nướng thịt là một thiết bị làm chín thức ăn bằng cách tác dụng nhiệt từ bên dưới.Có rất nhiều loại vỉ nướng, đa số thuộc một trong ba loại: nướng bằng gas, than hoặc điện.Có nhiều tranh cãi về việc phương pháp nào có thể tạo ra kết quả tốt hơn.Lò nướng là một loại thiết bị nướng, có thể được sử dụng để chế biến các món nướng như thịt cừu nướng, đồ nướng và rau nướng.Bản chất của món nướng là làm nóng và làm chín thức ăn thông qua nguồn nhiệt.Thịt nướng theo nghĩa hẹp đề cập đến một món nướng thông thường và nó có thể bao gồm các hình thức khác nhau như teppanyaki theo nghĩa rộng.